Bahan bahan:
7 cawan beras basmathi - basuh dan tos
3/4 tin susu cair
2 biji bawang besar - hiris halus
2 ulas bawang putih - hiris nipis
3 helai daun pandan
Kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga
Sedikit garam
Pewarna kuning
Minyak jagung
2 sudu besar minyak sapi
Cara cara:
Panaskan minyak jagung dan minyak sapi. Tumis bahan penumis dan bawang besar serta bawang putih sehingga wangi.
Masukkan beras yang telah ditos dan digoreng seketika. Masukkan susu cair, garam dan sedikit pewarna. Akhir sekali tambahkan air secukupnya.
Masakkan dengan menggunakan rice cooker sehingga nasi masak.
Selamat mencuba
Tiada ulasan:
Catat Ulasan